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滚动真空包装机也叫滚动式真空包装机,或者全自动连续式滚动真空包装机。它的工作原理是采用链条传动,自动摆盖,连续输出产品, 整机采用进口PLC电脑控制,电脑触摸屏操作,操作系统全密封,全机可用清水冲洗。现在市场上一线的滚动真空包装机厂家已采用西门子控制系统,前部装置皆采用加固处理,提升了机器的性能。滚动真空包装机已被定义为针对大小袋通用且批量包装的设备。滚动真空包装机只有一个真空室,但其真空室可以做的较大,热封长尺寸也较长,达到了1000mm, 可同时放入几十个产品抽真空并热封,其封口装置采用水冷处理,即使设备连续工作,有水循环系统保护,使加热条处于恒温状态,包装产品时封口平整牢固,热封质量通常优于室室真空包装机!

连续滚动式真空包装机是一款全自动真空包装机,它的工作原理是利用其真空室对包装进行抽空,达到延长保质期的目的。本机专为包装含水量大的产品而设计,采用微电脑操作面板全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点,这些优点使该设备便于清洗。本机具有升降平稳、准确度高、滚动皮带走带定位准确的优点;设备操作人员无须手动调整传送带位置,更省时省力。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。

1.排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质。

2.采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。

3.真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如:鸡腿、火腿、香肠等;腌制品如:各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。

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